Chateau Oumsiyat

Établie depuis les 4 dernières générations dans la vinification, la famille Bou Sleiman, très attachée aux valeurs locales, perpétue son expertise et veille au respect de la tradition pour l'amélioration constante qualitative de ses vins. Reprenant le flambeau familial, Joseph Bou Sleiman poursuit le travail de son père Victor et commence la construction d'une nouvelle cave dans le village de Mtein et étend la production de vin.

Une grande passion pour la vigne et une expérience remarquable dans la viticulture permettent à Joseph de patiemment s'initier à l'art du vin. Après plusieurs années d'expérience, le "Château Oumsiyat" voit le jour. Marqué par l'influence des traditions, qui constitue la base créative essentielle pour le façonnage et l'adaptation du produit et de son avenir.

L'excellent équilibre entre la beauté et l'harmonie du travail des agriculteurs et de la main-d'œuvre est guidé par les conseils de nos œnologues, qui prétendent mener à de meilleures méthodes de production afin que ces vins acquièrent leur plus belle âme. L'objectif d'Oumsiyat est l'équilibre et l'harmonie, le corps et l'arôme, la puissance et l'élégance, le terroir et le parfum du sol. Ces propriétés caractérisent l'âme de ces vins.